新作からSALEアイテム等お得な商品満載 750ml≪モノポール≫【フランス/ブルゴーニュ赤】【赤ワイン】【フルボディ】 ミッシェル・グロ・ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・レア[2016]年-赤ワイン

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Domaine Michel Gros
Vosne Romanee Premiere Cru Clos des Reas
Bourgogne Red Dry
ドメーヌ ミッシェル グロ
ヴォーヌ ロマネ プルミエ(1er) クリュ
クロ デ レア

生産者 ドメーヌ・ミッシェル・グロ
生産地 ブルゴーニュ地方オート・コート・ド・ニュイ地区
  ヴォーヌ・ロマネ村1級畑クロ・デ・レア
A O C プルミエ・クリュ・クロ・デ・レア
畑面積 2.125ha単独所有/モノポール
年間生産量 平均1万本
ブドウ品種 ピノ・ノワール100%
栽 培 自然を大切にしたテクノロジー
害虫対策 殺虫剤は用いず、性攪乱ホルモンカプセルを樹に下げる。
※ヴォーヌ・ロマネ村全体に環境を大切にする姿勢があり、それに沿って技術開発が行われている。
醗酵・熟成 ブドウの持つ要素をぎりぎりまで引き出すために比較的高温で長期発酵を行う。
オーク樽で18ヶ月(新樽比率 30~50%)の熟成。
諸処理 口当たりをよくするために卵白による清澄処理は行うが、濾過処理は行われない。
タイプ 赤のミディアムっぽいフルボディ
特 徴 タンニンがやわらかく、酸も低めで、あまり熟成させなくても楽しめるタイプのゆったりとしたスタイル。



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